毎日少しずつ口にし続け、数年で「英語話者」へ
Answer Keys

【完全保存版】英語 料理の動詞フラッシュカード(Cooking)Answer Key

こちらは、「Cooking」の動詞フラッシュカードのAnswer Keyです。目的語まで口に出して覚えていきましょう。あくまで日本語は補助程度です。イメージで覚えて下さい。

また、動詞フラッシュカードを使う前に、こちらの「使い方」をお読み下さい。

インプットできたら、フラッシュカードへどうぞ。

Answer Key

一般的な動詞

cook【kʊk】


(加熱処理のある)料理をする
cook
: to prepare (food) for eating especially by using heat
▶️加熱処理のないものは「cook」と言いません。
Ex)He’s cooking in the kitchen.

      🔈

make salad


サラダを作る
▶️サラダは加熱処理をしないので、「make」などで表します
Ex)She’s making salad for dinner.

      🔈

make sushi


寿司を作る
▶️お寿司も同じで、「make」を使います。おにぎりなども同じです。
Ex)I made sushi.

      🔈

bake a cake


ケーキを焼く
▶️この場合、「make」でもOKですが、「cook」はNGです⚠️
Ex)My father baked a cake for us.

      🔈


▶️この時の感覚は「for」です。

microwave my dinner


夕飯をレンジでチンする
Ex)She’s microwaving her dinner.

      🔈

下準備

open a jar


ジャーを開ける
Ex)She’s opening a jar of pickles.

      🔈

open a can


缶を開ける
Ex)She’s opening a can with a can opener.

      🔈

break eggs


卵を割る
▶️「crack eggs」でもOKです。
Ex)I’m breaking eggs.

      🔈

beat eggs


⤴️
卵をとく
▶️「beat」は繰り返し打つ意味の動詞
Ex)She’s beating eggs.

      🔈

mix the ingredients


材料を混ぜる
ingredient【ɪnˈɡriːdiənt】
:one of the things from which something is made, especially one of the foods that are used together to make a particular dish
Ex)I’m mixing the ingredients.

      🔈

rinse tomatoes


トマトを水洗いする
rinse【rɪns】
:to wash something with clean water only, not using soap
▶️「rinse」は水でゆすぐ動詞
▶️日本人の使っている「リンス」は和製英語🙅‍♀️
▶️この場合、「wash tomatoes」でもOK
Ex)I’m rinsing tomatoes.

      🔈

remove seeds


⤴️
タネを取る
▶️取り除く動詞は「remove」。この場合、「get rid of」でもOK
Ex)I’m removing seeds.

      🔈

slice tomatoes


トマトを薄く切る
▶️「slice」は薄く切る動詞
Ex)She sliced tomatoes.

      🔈

peel a potato


ポテトの皮を剥く
Ex)I have to peel potatoes.

      🔈

weigh flour


小麦粉の重さを計る
Ex)She’s weighing flour on the kitchen scale.

      🔈

cut a cucumber


キュウリを切る
Ex)I’m cutting a cucumber.

      🔈

chop onions


⤴️
玉ねぎをみじん切りする、切り刻む
chop【tʃɑːp】
:to cut something into pieces with a sharp tool such as a knife
Ex)I chopped onions for salad.

      🔈

dice meat


サイコロ状に切る
dice【daɪs】
:to cut meat, vegetables, etc. into small square pieces
Ex)I diced meat.

      🔈

加熱処理

steam vegetables


野菜を蒸す
Ex)I steamed vegetables.

      🔈

mash potatoes


ポテトをすり潰す
Ex)I mashed potatoes.

      🔈

boil spaghetti


スパゲッティを茹でる
Ex)I’m boiling spaghetti in the pot.

      🔈

the water boils


お湯が沸く
▶️日本語なら「お湯が沸く」ですが、「hot water」とは言いません🙅‍♀️
Ex)The water is boiling.

      🔈

sauté onions


玉ねぎをソテーする
sauté【səʊˈteɪ】
:to fry food quickly in a little hot fat
Ex)I’m sautéing onions.

      🔈

stir-fry vegetables


野菜を炒める
stir-fry【ˈstɜːr fraɪ】
:to cook thin pieces of vegetables or meat quickly by moving them around with a spoon, etc. in very hot oil
Ex)I’m stir-frying vegetables.

      🔈

grill burgers


バーガーを網で焼く
grill【ɡrɪl】
: to cook food under a very strong heat
Ex)I’m grilling burgers.

      🔈

roast marshmallows


マシュマロを炙り焼きする
roast【rəʊst】
: to cook food, especially meat, without liquid in an oven or over a fire; to be cooked in this way
Ex)I’m roasting marshmallows over the fire.

      🔈

simmer soup


スープをぐつぐつ煮る
simmer【ˈsɪmər】
:to cook something by keeping it almost at boiling point; to be cooked in this way
Ex)I’m simmering soup.

      🔈

add cheese


チーズを加える
Ex)I’m adding cheese on the pizza.

      🔈

grate cheese


チーズをおろし金で削る
Ex)I’m grating cheese.

      🔈

フラッシュカードに挑戦

絵を見て、英語が出てくる状態になったら、フラッシュカードに挑戦です。

  1. 絵と一緒に、発音を聞いて、何度も声に出して覚える
  2. ある程度言えるようになったら、フラッシュカードにチャレンジ。
日本人が学んできた「英語」とは何だったのか?


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