【英語】料理の動詞(Preparing Meals)Answer Key

管理者

こちらは、「Preparing Meals」の動詞フラッシュカードのAnswer Keyです。

インプットできたら、フラッシュカードへどうぞ。

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Answer Key

make salad


サラダを作る
▶︎「cook」は「加熱処理」が加わるので、サラダには使いません⚠️
Ex) She’s making salad for dinner.

      🔈

make sushi


寿司を作る
▶︎お寿司も同じで、「make」を使います。
Ex) I made sushi.

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make a rice ball


おにぎりを握る
▶︎日本語の「握る」と発想すると詰まってしまうので、注意です⚠️
Ex) I made rice balls for lunch.

      🔈

tap an egg


卵をコンコンと叩く
tap【tæp】
:to hit somebody/something quickly and lightly
Ex) I tapped an egg on the side of the bowl.

      🔈

break eggs


卵を割る
▶︎「crack eggs」でもOKです。
Ex) I’m breaking eggs.

      🔈

beat eggs


卵をとく
beat【biːt】
:to mix something with short quick movements with a fork, etc.
Ex) She’s beating eggs.

      🔈

peel an egg


卵の殻を剥く
peel【piːl】
:to take the outer layer off fruit, vegetables, etc.
Ex) I’m peeling an egg.

      🔈

rinse tomatoes


トマトを水洗いする
rinse【rɪns】
:to wash something with clean water only, not using soap
▶︎「rinse」は「水でゆすぐ」動詞です。
(またこの場合、「wash tomatoes」でもOKです)
Ex) I’m rinsing tomatoes.

      🔈

remove seeds


タネを取る
▶︎「remove」は「取り除く」動詞です。
(この場合「get rid of」でもOKです)
Ex) I’m removing seeds.

      🔈

peel a potato


ポテトの皮を剥く
Ex) I have to peel potatoes.

      🔈

mash potatoes


ポテトをすり潰す
mash【mæʃ】
:to make food into a soft mass
Ex) I mashed potatoes.

      🔈

cut a cucumber


キュウリを切る
Ex) I’m cutting a cucumber.

      🔈

slice tomatoes


トマトを薄く切る
slice【slaɪs】
:to cut something into slices
Ex) She sliced tomatoes.

      🔈

chop onions


玉ねぎをみじん切りする、切り刻む
chop【tʃɑːp】
:to cut something into pieces with a sharp tool such as a knife
Ex) I chopped onions for a salad.

      🔈

dice meat


サイコロ状に切る
dice【daɪs】
:to cut meat, vegetables, etc. into small square pieces
Ex) I diced meat.

      🔈

weigh flour


小麦粉の重さを計る
Ex) She’s weighing flour on the kitchen scale.

      🔈

knead the dough


パン生地をこねる
kead【niːd】
:to press and stretch dough, wet clay, etc. with your hands to make it ready to use
Ex) I’m kneading the dough for the cake.

      🔈

mix the ingredients


材料を混ぜる
ingredient【ɪnˈɡriːdiənt】
:one of the things from which something is made, especially one of the foods that are used together to make a particular dish
Ex) I’m mixing the ingredients.

      🔈

sprinkle sugar


砂糖を振りかける
sprinkle【ˈsprɪŋkl】
:to shake small pieces of something or drops of a liquid on something
Ex) I sprinkled sugar on the berries.

      🔈

squeeze a lemon


レモンを絞る
squeeze【skwiːz】
:to press something, especially with your fingers
Ex) I’m squeezing a lemon into the cup.

      🔈

grate cheese


チーズをおろし金で削る
grate【ɡreɪt】
:to rub food against a grater in order to cut it into small pieces
Ex) I’m grating cheese.

      🔈

add cheese


チーズを加える
add【æd】
:to put something together with something else so as to increase the size, number, amount, etc.
▶︎「add」は加える動詞で、「add A to B」で「BにAを加える」 意味になります。
Ex) I’m adding cheese to the pizza.

      🔈

mince


ミンチにする、挽(ひ)き肉にする
mince【mɪns】
:to cut food, especially meat, into very small pieces using a special machine (called a mincer)
▶︎「ミンチ」は和製英語です⚠️
Ex) The meat is being minced.

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open a jar


ジャーを開ける
Ex) She’s opening a jar of pickles.

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open a can


缶を開ける
Ex) She’s opening a can with a can opener.

      🔈

chopping onions make(s) me cry


玉ねぎを切ると、涙が出る
Ex) Chopping onions made me cry.

      🔈

フラッシュカードで口頭練習

絵を見て、英語が出てくる状態になったら、フラッシュカードへどうぞ。

  1. 絵と一緒に、発音を聞いて、何度も声に出して覚える
  2. ある程度言えるようになったら、フラッシュカードにチャレンジ。
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ABOUT ME
金沢優
金沢優
英語講師、小説家
石川県出身。上智大学法学部国際関係法学科を卒業後、マスコミ業界へ。

その後、学習塾、英会話スクール教室長、大手英会話スクールの本部勤務を経験。その中で、日本の英語教育の「大きな問題点」に気付く。

2017年、脚本賞を受賞した「もしも高校四年生があったら、英語を話せるようになるか」を幻冬舎より出版(重版4回達成)「英語に失敗した大人世代」から大きな共感を得る。

現在は一般企業にて英語を使って働きながら、主にInstagramを通し、学び方についても発信中。その他にも講演会の実施やテレビ出演など。
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